Décoction à boire sans modération, idéale pour les états grippaux:
- 2 rhizomes de gingembre coupés en tronçons
- 2 rhizomes de curcuma coupés en tronçons
- 1/8 de peau de citron
- Jus d'un demi citron
- Cannelle
- Miel
Faire bouillir les rhizomes de gingembre et de curcuma avec la peau du citron. Hors du feu ajouter le miel, le jus de citron et de la cannelle.